Sa saveur anisée en fait un accompagnement incontournable du poisson et des fruits de mer. Il s’emploie aussi très bien avec les champignons, les endives, les viandes, les fromages. Cuit à l’étouffer avec de la volaille ou de la viande rôtie.
En graines, le fenouil peut se consommer en tisanes, de manière à profiter de ses bienfaits rapidement. Vous pouvez vous en servir pour parfumer vos thés aussi.
| Quantité | 125g, 250g, 500g, 1kg |
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