Les dattes Barhi sont petites et ont la peau ridée. Elles sont très douces, presque crémeuses et fondantes dans la bouche. Elles sont riches en fibres, peuvent tenir lieu de laxatif naturel. Les dattes, stimulant la digestion, peuvent aider à maintenir un taux de cholestérol bas. En ce qui concerne les vitamines : Elles contiennent de la bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, elle est connu pour réguler la croissance des cellules dans l’organisme, en plus de réguler les réactions du système immunitaire.
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