Badiane باديان

La badiane ou Anis étoilé s’est forgée une belle réputation en raison de ses propriétés gustatives et médicinales. Cette épice à des saveurs chaudes et puissantes, légèrement boisées, avec un parfum qui est plutôt anisé. Peut être utilisé dans vos entrées, plats ou même vos desserts.

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