Les amandes font partie des aliments santé par excellence. Une consommation quotidienne d’une dizaine d’amandes serait même l’encas idéal.
Ces bénéfices pourraient être attribuables à la teneur élevée des amandes en différents ingrédients reconnus pour leur action hypocholestérolémiante comme les phytostérols, mais aussi les acides gras mono-insaturés, les protéines végétales et les fibres solubles.
Grâce à sa teneur élevée en vitamine E, anti-oxydante, l’amande pourrait contribuer également à protéger les cellules de notre corps.
Poids | ND |
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Quantité | 250g, 500g, 1kg |
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